1、将pH 电极浸入pH值为6.86(25℃下，的混合磷酸盐标准缓冲溶剂中，并轻轻摇动。
2、用小起子调整校正电位器，直到显示值与标准缓冲溶剂在环境温度下的ph值相符。
3、把电极插入pH4.00的磷笨二甲酸氢钾或pH9.18的硼砂标准缓冲溶剂中。
4、过约二分钟左右．显示值与缓冲溶剂的pH值相比应在误差允许范围内。   
注意事项：
在下列情况下，PH计必须重新校准：
校准后已使用(或放置）很长时间；
电极使用特别频繁；
测量精度要求比较高。 
笔式酸度计的操作步骤：
1、取下保护套（图1）。
2、先用蒸馏水清洗PH计的电极．并用滤纸将电极擦干。
3、接通位于电池仓上的开关（图2）。
4、将PH计插入被测液体，直到液体浸到“浸没线”，条件允许，可使溶剂浸到略高于“浸没线”的位置。
5、轻轻地搅拌溶剂并等待二分锺左右．读取显示值。
6、使用完毕．清洗电极．关掉开关．套上保护套。
度计校准物:即pH标准固体物质。开包加水后即可使用。适用于任何型号酸度计的校准。三种规格为pH=4.00；6.00和9.00。有效期为五年。 
酸度计的和仪器的准确度是不同的两个概念，仪器与其准确度并不*一致。